EK (Evaporateurs de Surgélation)

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EK (Evaporateurs de Surgélation)

Application:

Les évaporateurs de surgélation de série EK, ayant la gamme de capacité 6,00 – 115,00 kW, sont utilisés pour congélation des produits de boulangerie, de la viande et du poisson. La surgélation permet de préserver les produits de meilleure qualité et plus longtemps en les congelant très rapidement. Les batteries à l’intérieur des refroidisseurs d’air sont compactes en supplément à leur performance thermique de grande efficacité.

Propriétés de la batterie:

Les évaporateurs de surgélation sont conçus avec un diamètre optimal du tube pour augmenter l’efficacité. Les produits peuvent être fournis avec le pas d’ailettes 10,00 mm.

Carrosserie:

Le boîtier est fabriqué des tôles galvanisées peintes avec poudre électrostatique Ral 9016 afin d’être résistante à la corrosion; outre sa vue attrayante il est rigide. De plus, les panneaux latéraux vissés et le bac de vidange articulé peuvent être facilement retirés pour faciliter son installation et maintenance. Les évaporateurs de surgélation sont conçus avec trois différents types de carrosserie pour différentes applications. Les modèles sont appelés EK-T, EK-K s (ventilateur d’aspiration), EK-K b (ventilateur soufflant) et EK-S. Le bac de vidange isolé est fourni en standard pour les évaporateurs de surgélation.

Ventilateur:

Les évaporateurs de surgélation EB peuvent être fournis avec des ventilateurs triphasés de diamètres Ø500 et Ø630. Les produits peuvent être utilisés avec des ventilateurs aspirants et soufflants pour différentes applications. La classe de protection des ventilateurs est IP54. Les ventilateurs sont compatibles avec la réglementation ERP 2015.

Elément chauffant:

Des éléments chauffants électriques de haute qualité sont placés sur la batterie, le bac de vidange et les ventilateurs selon les conditions de travail et de design.

**Options*:**

Les refroidisseurs d’air peuvent être fournis avec les options ci-dessous;
Ailettes Gold Epoxy
Boîtier en acier inoxydable
Ventilateur EC
Fan Steamer