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Pré-Refroidisseurs, Après La Récolte
Pré-Refroidisseurs, Après La Récolte
Les pré-refroidisseurs sont utilisés pour le pré-refroidissement rapide de certains fruits avec de l’air après la récolte.
Il réduit la température de l’air passant à travers le canal du ventilateur sur l’échangeur de chaleur à ailettes en aluminium et à tube en cuivre à la valeur demandée.
Si certains fruits et légumes, tels que les raisins, après la récolte sont portés à une température proche de la température de stockage dans les 6 heures (environ 90% du besoin de refroidissement) avant leur mise en chambre froide, la durée de conservation des fruits augmente dans la chambre froide. Lors d’un refroidissement rapide, le produit ne doit pas perdre son eau, il ne doit pas atteindre la température de congélation et les gouttelettes d’eau ne doivent pas le toucher.
Le produit rapidement refroidi est transporté dans la chambre froide.
Les pré-refroidisseurs sont fabriqués en tant que produits OEM conformément aux conditions de pré-refroidissement du produit.
Il est conçu avec des tubes en cuivre / ailettes en aluminium et une tôle galvanisée en standard.
